INGREDIENTES 400g bacalhau 400g batatas 1 ovo 1 dl leite 1 cebola salsa q.b. Preço médio: 4.50€ p/ 24 pastéis Comece por cozer as batatas em água com sal, escorra-as e transforme em puré. Entretanto coza o bacalhau, escorra e limpe de pele e espinhas,…

INGREDIENTES 1kg berbigão 6 dentes d’alho 1 malagueta 1/2 limão 150mL vinho branco Coentros Azeite e pimenta q.b. Preço médio: 4.90€ p/ 4 pessoas Comece por demolhar o berbigão (caso seja vivo e fresco – pode trocar por ameijoas, lambujinhas ou outras conchinhas…) em água e…

  INGREDIENTES 1 iogurte natural sem açúcar 2 medidas açúcar amarelo 3 medidas farinha sem glúten 3 ovos 1 medida de óleo vegetal 1 c.chá fermento sem glúten 2 pêras manteiga q.b. açúcar branco q.b. Preço médio: 3.00€ p/ 12 fatias Comece por colocar na…

INGREDIENTES 450g puré de grão (ou batata) 100g manteiga clarificada (ou azeite) 175g farinha de arroz Sem Glúten  150g abóbora aos cubos 200g mistura de cogumelos 2 dentes d’alho tomilho q.b. noz de macadâmia q.b. sal e pimenta q.b. Preço médio: 3.60€ p/ 8 fatias…

  INGREDIENTES 180g chocolate em barra 140g açúcar amarelo 1 c.café sal 110g manteiga sem sal 1 c.chá café solúvel (opcional) 1 c.chá extracto baunilha (opcional) 3 ovos grandes 40g cacau em pó Preço médio: 2.90€ p/ 8 a 12 fatias Comece por aquecer o…

SEMENTES DE CHIA As sementes de chia são ricas em fibras, com cerca de 37g de fibra por 100g de sementes. Estas contribuem para aumentar a saciedade e regular o trânsito intestinal. como também são ricas em cálcio, fósforo e manganês, contribuem para a saúde dos…

  INGREDIENTES 500g carne novilho picada 1 cebola 2 dentes d’alho 1 folha louro 300g tomate maduro 1 malagueta 1 c.café cominhos 1 c.café canela 100mL vinho branco sal q.b. azeite q.b. Preço médio: 3.60€ p/ 4 pessoas Comece por picar a cebola e os…

  INGREDIENTES 250 mL leite 12 c.sopa farinha Sem Glúten 3 ovos Recheio ou açúcar para polvilhar Preço médio: 2.30€ p/ 10 crepes Comece por bater os ovos até ficarem em espuma, use uma vara de arames ou então um garfo, e junte a farinha…

INGREDIENTES 8 lombos de pescada 1 cebola grande 3 c.sopa polpa de tomate 5 c.sopa maionese sa, azeite e pimenta q.b. Preço médio: 6.50€ p/ 4 pessoas Comece por cozer os lombos de pescada em água temperada com sal e pimenta (de preferência em grão). Entretanto refogue a cebola…

INGREDIENTES 2 cháv. arroz agulha 1 cebola 2 dentes d’alho 2 cháv. ervilhas sal e margarina q.b. Preço médio: 1.00€ p/ 4 pessoas Comece por picar a cebola e refogar em margarina, junte os dentes d’alho picados e deixe alourar a cebola. Junte o arroz e mexa…

INGREDIENTES 2 tiras de entrecosto de porco 1 cebola grande 6 dentes d’alho 1/2 pimento vermelho 1 folha de louro 200mL vinho branco 1 lata pequena de tomate pelado 1 ramo de salsa azeite e margarina q.b. sal e pimenta q.b. Preço médio: 4.90€ p/…

INGREDIENTES 1,5 cháv. chá farinha de arroz 1,5 cháv. chá farinha de milho 1/2 c. sopa sal 1,5 c.sopa fermento em pó sem glúten 3 c.sopa azeite 1/2 cháv. chá sementes de chia 3 c.sopa açúcar amarelo 1,5 cháv. chá água morna Preço médio: 1.70€…

  INGREDIENTES 300g cenoura ralada 2 latas atum 100g queijo ralado 3 ovos 220g farinha sem glúten 1 c.chá fermento em pó 1dl azeite 1 dl leite 1 raminho de salsa sal e pimenta q.b. Preço médio: 5.05€ p/ 12 queques Comece por cozer a…

INGREDIENTES 400g massa penne Sem Glúten 3 bifes de frango 250g cogumelos laminados 500g brócolos 1 cebola 3 dentes d’alhos 200mL natas 50g manteiga 200g queijo mozzarella ralado azeite q.b. sal e pimenta q.b. Preço médio: 10.00€ p/ 4 pessoas Comece por cozer os brócolos em água…

  INGREDIENTES 2 cháv. arroz agulha 5 cháv. água 200g tomate maduro 1 cebola 2 dentes d’alho 1 folha louro 1 malagueta azeite e sal q.b. Preço médio: 1.40€ p/ 4 pessoas Comece por descascar e picar a cebola e o alho, coloque um fio…