1. INTRODUÇÃO Quando queremos fotografar comida para publicar num blog ou para partilhar com os amigos, deparamo-nos com alguns problemas comuns: Iluminação insuficiente – a luz natural é pouco intensa e/ou a iluminação que temos na divisão não se adequa (candeeiro de tecto, candeeiro de…

  INGREDIENTES 50g amêndoas 50g sultanas douradas 2 c.sopa sementes de chia 3 c.sopa sumo laranja Preço médio: 2,00€ p/ 16 amêndoas Comece por colocar as sementes de chia numa tacinha e cubra com o sumo da laranja, mexa bem para que fiquem ensopadas, reserve.…

  INGREDIENTES 2 tiras de entrecosto de porco 1 cebola grande 6 dentes d’alho 2 folhas de louro 200mL vinho branco 5 batatas médias orégãos q.b. azeite e margarina q.b. sal e pimenta q.b. Preço médio: 3.80€ p/ 4 pessoas Comece por cortar a cebola…

  INGREDIENTES 250g esparguete sem glúten 1 kg mexilhões naturais 2 alhos francês médios 1 c.café açafrão sal e pimenta q.b. manteiga q.b. Preço médio: 4.50€ p/ 4 pessoas Comece por lavar bem os mexilhões, esfregue (pode ser com o esfregão da loiça) e retire as…

  INGREDIENTES 4 ovos 200g açúcar amarelo 100g margarina derretida raspa e sumo de 2 limões 250g farinha sem glúten  2 c. sobremesa fermento em pó Preço médio: 3.80€ p/ 16 fatias Comece por pré-aquecer o forno a 200ºC e untar uma forma de chaminé…

  INGREDIENTES 1 base de pizza Sem Glúten 3 tomates bem maduros 1 cebola grande 3 dentes d’alho 200g queijo mozzarella ralado 250g cogumelos laminados 200g bacon Agrião q.b. 1 c.chá orégãos alho em pó q.b. Preço médio: 3.60€ p/ 4 fatias Comece por preparar…

  INGREDIENTES 200g bolacha maria Sem Glúten 100g açúcar em pó 100g manteiga 100g chocolate ou cacau 1 ovo papel vegetal e papel de alumínio Preço médio: 2,00€ p/ 12 fatias Comece por misturar a manteiga amolecida com o açúcar em pó, até obter uma…

  INGREDIENTES 600g bacalhau demolhado 400g batatas 200g cebolas 4 dentes d’alho picados 100 mL leite 100 mL vinho branco 400 mL natas 1 folha louro 100g farinha maizena queijo parmesão q.b. Noz moscada q.b. Pimenta q.b. Preço médio: 9.40€ p/ 4 pessoas Comece por…

  Agradecemos a todos os nossos seguidores toda a divulgação e apoio que têm feito do nosso site e facebook. Muito gratos a todos!!! Cheers    =)

  INGREDIENTES 130g farinha Sem Glúten 130g açúcar 130g manteiga 1 c.chá fermento 2 ovos 250 mL natas essência de baunilha açúcar de pasteleiro q.b. corante alimentar (vermelho) pérolas prateadas para decorar Preço médio: 2.90€ p/ 6 cupcake Comece por bater vigorosamente a manteiga amolecida…

  INGREDIENTES 4 iogurtes naturais açucarados cremosos 2 iogurtes com pedaços de frutasfrutas frescas Preço médio: 2,50€ p/ 4 pessoas Comece por misturar bem os iogurtes naturais para que fiquem cremosos, distribua por 4 taças (de preferência transparentes). Por cima do iogurte natural distribua o…

  INGREDIENTES 6 ovos 150 ml de água 1 chávena de chá açúcar amarelo 2 chávenas de chá farinha sem glúten 1/2 chávena cacau em pó 1 colher de sopa fermento em pó 1 frasco cerejas em calda Chocolate negro em barra Açúcar em pó…

  INGREDIENTES 800g filetes de pescada 200g cebola picada 2 c.sopa manteiga 1 c.sopa maizena (sem glúten) 1 cenoura 10 grãos pimenta preta 1 copo vinho branco 1 cálice Vinho do Porto 2 c.sopa natas sal e pimenta q.b. Preço médio: 5.50€ p/ 4 pessoas…

  INGREDIENTES 1 frasco de compota de castanhas (370mg) 200g cacau em pó 100g nozes picadas 200g manteiga sem sal 100g natas 1 vagem baunilha Preço médio: 4,90€ p/ 8pessoas Comece por colocar a compota de castanhas num tacho e leve a lume brando até…