Ninho de Páscoa sem glúten

Ninho de Páscoa sem glúten
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Ninho de Páscoa sem glúten

03/04/2021
: 12
: 15 min
: 35 min
: 50 min
: Fácil

Ninho de Páscoa sem glúten

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Ingredients
  • 4 ovos
  • 150g açúcar
  • 100g farinha sem glúten
  • 50g amêndoa ralada (tipo farinha)
  • 1c.chá fermento
  • 1c.café essência de baunilha
  • DECORAR:
  • 150g chocolate culinária
  • 1c.chá óleo de côco
  • 100g fios de ovos
  • amêndoas da Páscoa
Directions
  • Step 1 Comece por bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura homogénea e bem fofa (com cerca do dobro do volume).
  • Step 2 Adicione sem bater, alternadamente, a farinha e a amêndoa ralada, envolva até ficar homogéneo.
  • Step 3 Junte a essência de baunilha e o fermento e envolva novamente, pré-aqueça o forno a 180ºC e verta a massa numa forma sem buraco.
  • Step 4 Leve ao forno cerca de 30min, ou até o palito ficar seco.
  • Step 5 Deixe arrefecer antes de decorar.
  • Step 6 COBERTURA: leve ao microondas os quadrados de chocolate partidos, com o óleo de côco e faça 3 ciclos de 30seg até ficar praticamente derretido, misture até ficar homogéneo.
  • Step 7 Com o bolo já frio, recorte um buraco no centro, decore com o chocolate e coloque os fios de ovos na cavidade, disponha-os à volta do bolo também.
  • Step 8 Coloque no centro do ninho, amêndoas cobertas a decorar. Cheers =)
Ninho sem glúten
Ninho da Páscoa sem glúten com chocolate e fios de ovos.


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