Receitas Fáceis
Receitas de pratos muito fáceis de confeccionar. Dificuldade baixa para qualquer cozinheiro.
Salmão com tomate no forno
INGREDIENTES 4 postas salmão 1 limão 3 tomates bem maduros 1c.café gengibre em pó 1c.sobremesa mangericão em pó 3 dentes d’alho 1c.sobremesa alho em pó sal, azeite e piri-piri q.b. Preço médio: 9,30€ p/ 4 pessoas Comece por colocar um fio de azeite no fundo…
Quiche sem gluten de frango e ervilhas
INGREDIENTES 1 embalagem massa quebrada sem glúten 200g ervilhas 1/2 frango assado 3 ovos médios Sal e pimenta q.b. Preço médio: 8,70€ p/ forma familiar Comece por desfiar o frango e cozer as ervilhas em água temperada com sal. Coloque a massa na forma e…
Bolo de laranja no liquidificador Sem Glúten e Sem Lactose
INGREDIENTES* 2 laranjas 4 ovos 2 cháv. açúcar amarelo 1 cháv. óleo de amendoim 2 cháv. farinha Sem Glúten 1 c.chá fermento em pó Preço médio: 2.90€ p/ 10 fatias Comece por lavar muito bem as laranjas, sem retirar a casca, corte-as em pedaços…
Bolo dos anjos Sem Glúten e Sem Lactose
INGREDIENTES 6 ovos separados 300g açúcar amarelo 1 c.café sal fino 1/2 limão – sumo 200g fécula de batata Preço médio: 3.20€ p/ 10fatias Comece por bater as claras em castelo, com o sal fino e reserve-as. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa taça grande…
Folar de Páscoa Sem Glúten
INGREDIENTES Massa 250mL leite morno 2 c.chá fermento biológico seco Sem Glúten 1 ovo 110g açúcar 570g farinha Sem Glúten 1 c.café erva-doce em pó 1 c.café de canela em pó 1 limão 100g manteiga INGREDIENTES Decorar 4 ovos 1 cebola – casca Preço médio: 5.60€ p/ 2…
Doce de maçã e canela Sem Glúten
INGREDIENTES 1kg de maçãs reineta 600g açúcar amarelo 1 limão 1 pau de canela 250mL água Preço médio: 2.90€ p/ 4 frascos Comece por descascar as maçãs e coloque dentro da água com o sumo de limão. Corte-as em pedaços pequenos e coloque num tacho…
Lemon Curd Sem Glúten – creme de limão
INGREDIENTES 360mL água 200g açúcar 2limões – raspa 120mL sumo limão 6 gemas 45g amido milho (maizena) 1 c.café sal 30g manteiga fria Preço médio: 2,30€ p/ 400g creme Comece por separar as gemas e raspar os dois limões para uma panela, adicione a água…
Strogonoff/Estrogonofe de frango
INGREDIENTES 3 peitos de frango 1 cebola média 3 dentes d’alho 1 folha louro grande 1 malagueta média 200mL natas 100mL polpa tomate 2 c.sopa mostarda 1 c.sopa ketchup 100mL vinho branco 1 lata cogumelos azeite e sal q.b. Preço médio p/ 4 pessoas:…
Creme de abóbora com mangericão
INGREDIENTES 1 abóbora manteiga (cerca de 600g) 2 chalotas 4 dentes d’alho 2 cenouras 4 folhas grandes mangericão sal e azeite q.b. Preço médio: 2,60€ p/ 4 pessoas Comece por descascar a abóbora, limpar de pevides e cortar em cubos, reserve. Pique as chalotas grosseiramente e…
Doce de tomate
INGREDIENTES 1kg tomate bem maduro 600g açúcar branco ou 700g de amarelo sal q.b. Preço médio: 2.10€ p/6 frascos grandes Comece por lavar e descascar os tomates. Uma outra técnica para descascar os tomates rápidamente é: fazer dois golpes em cruz na base do…
Açorda de camarão Sem Glúten
INGREDIENTES 200g miolo de camarão 1 molho coentros 4 dentes d’alho 1 c.sobremesa sal 4 c.sopa azeite 1 cebola pequena 1 malagueta 400g pão SEM GLÚTEN (de preferência duro) 2 ovos sal e pimenta q.b. Preço médio: 6.50€ p/ 2 pessoas Comece por colocar o miolo de…