Apesar de termos estado ausentes, voltamos com novas receitas, acompanhamentos no instagram e um novo menu para animar o final deste ano… Entrada: Espetada de gambas e abacate (new) (com base na receita: https://receitasecoisas.com/espetada-de-abacate-e-gambas/) E uns belos pratos de marisco, siga as dicas sobre os tempos de…

INGREDIENTES Massa 250mL leite morno 2 c.chá fermento biológico seco Sem Glúten 1 ovo 110g açúcar 570g farinha Sem Glúten 1 c.café erva-doce em pó 1 c.café de canela em pó 1 limão 100g manteiga INGREDIENTES Decorar 4 ovos 1 cebola – casca Preço médio: 5.60€ p/ 2…

INGREDIENTES 3 batatas médias (do tamanho de um punho) 100mL leite morno 2 nozes de manteiga 1 gema d’ovo 175g farinha de arroz sal q.b. noz moscada a gosto Preço médio: 1.10€ p/ 4 pessoas Comece por pré-aqueer o forno a 200ºC. Após preparar o puré…

INGREDIENTES 3 batatas médias (do tamanho de um punho) 100mL leite morno* 2 nozes de manteiga* 1 gema d’ovo sal q.b. noz moscada a gosto Preço médio: 0.70€ p/ 4 pessoas Comece por lavar e descascar as batatas, corte em cubos pequenos (para cozerem mais…

INGREDIENTES 4 bifes de frango 100g pão ralado Sem Glúten 1 limão 3 dentes d’alho 1 ovo pimenta e sal q.b. óleo para fritar q.b. Preço médio: 5.90€ p/ 4 pessoas Comece por temperar os bifes de frango com sal, pimenta, alho picado finamente e…

INGREDIENTES 1/2 cháv. leite 1 ovo 1 cháv. farinha Sem Glúten 2 c.chá fermento em pó Royal 1/2 c.chá sal 2 c.sopa açúcar amarelo 1 c.chá óleo 1 c.chá essência baunilha (opcional) Preço médio: 1.60€ p/ 8 panquecas (usámos chávena de chá) Comece por misturar…

INGREDIENTES 300g esparguete Milaneza Sem Glúten 130g bacon em cubos 1 lata cogumelos laminados 3 ovos Preço médio: 7.60€ p/ 4 pessoas Comece por colocar a massa Milaneza Sem Glúten a cozer em água fervente com sal. Escorra os cogumelos e passe-os por água e…

INGREDIENTES 6 filetes de pescada 2 ovos 200g farinha de arroz Sem Glúten 200g farinha de milho Sem Glúten 1 limão 1 c.sopa alho em pó sal e pimenta q.d. Preço médio: 5.60€ p/ 4 pessoas Comece por temperar o filetes com antecedência, cerca de 1hora antes…

INGREDIENTES 400g bacalhau 400g batatas 1 ovo 1 dl leite 1 cebola salsa q.b. Preço médio: 4.50€ p/ 24 pastéis Comece por cozer as batatas em água com sal, escorra-as e transforme em puré. Entretanto coza o bacalhau, escorra e limpe de pele e espinhas,…

  INGREDIENTES 200g bolacha maria Sem Glúten 100g açúcar em pó 100g manteiga 100g chocolate ou cacau 1 ovo papel vegetal e papel de alumínio Preço médio: 2,00€ p/ 12 fatias Comece por misturar a manteiga amolecida com o açúcar em pó, até obter uma…

INGREDIENTES 1 + 1/2 frango 3 dentes d’alho 1 limão 1 ovo 50mL leite farinha Sem Glúten q.b. óleo/azeite q.b. sal e pimenta Preço médio: 3.50€ p/ 4 pessoas Comece por partir o frango em pedaços, ou compre já partido, lave e seque. Num recipiente…

INGREDIENTES 500g bacalhau demolhado 300g batata palha 4 ovos 1 cebola grande 3 dentes d’alho 1 dl azeite pimenta q.b. salsa e azeitonas a gosto. Preço médio: €7.50 para 4 pessoas Comece por desfiar o bacalhau, removendo as peles e espinhas, se preferir poderá usar…