Festividades

Receitas para todas as festividades.

Menu passagem ano 2019-2020

Menu passagem ano 2019-2020

Apesar de termos estado ausentes, voltamos com novas receitas, acompanhamentos no instagram e um novo menu para animar o final deste ano… Entrada: Espetada de gambas e abacate (new) (com base na receita: https://receitasecoisas.com/espetada-de-abacate-e-gambas/) E uns belos pratos de marisco, siga as dicas sobre os tempos de…

Folar de Páscoa Sem Glúten

Folar de Páscoa Sem Glúten

INGREDIENTES Massa 250mL leite morno 2 c.chá fermento biológico seco Sem Glúten 1 ovo 110g açúcar 570g farinha Sem Glúten 1 c.café erva-doce em pó 1 c.café de canela em pó 1 limão 100g manteiga INGREDIENTES Decorar 4 ovos 1 cebola – casca Preço médio: 5.60€ p/ 2…

Dupla de entradas de queijo

Dupla de entradas de queijo

INGREDIENTES 20 tostas sem glúten E1. 100g queijo creme para barrar (com pedaços de ananás) E1. 50g salmão fumado E2. 50g doce de tomate _ receita em breve E2. 100g queijo de cabra (húmido) Preço médio: 10,60€ p/8 pessoas Comece por dispor as tostas nos…

Ovos de Páscoa decorativos

Ovos de Páscoa decorativos

INGREDIENTES / UTENSÍLIOS ovos faca com bico agulha taças tinta apta para crianças Preço médio: 2,50€ p/ 6 ovos Comece por lavar bem os ovos, especialmente se estes forem biológicos, e seque-os. Na base do ovo (extremidade mais larga), com a ajuda de uma faca com…

Tronco de Natal Sem Glúten

Tronco de Natal Sem Glúten

INGREDIENTES Massa: 6 ovos 150g açúcar 190g farinha Sem Glúten 1 limão 1 c.café fermento Sem Glúten Cobertura: 1 lata 400g leite condensado 1 tablete 200g chocolate p/ culinária Cerejas em calda Folhas decorativas Preço médio: 5.20€ p/ 12 fatias Comece por bater as claras em…

Bolo Rainha Light Sem Glúten

Bolo Rainha Light Sem Glúten

INGREDIENTES 250g farinha Sem Glúten 15g fermento fresco Sem Glúten 50g açúcar 50g manteiga 2 ovos + 2 gemas 2 c.sopa Vinho do Porto 80g bagas goji 80g passas de uva 50g sementes de abóbora 50g sementes de girassol 30g nozes 2 c.sopa leite 8 nozes (para…

Filhoses de cenoura e laranja sem glúten

Filhoses de cenoura e laranja sem glúten

  INGREDIENTES 200g cenoura ralada 3 ovos 80g açúcar 1 laranja 300g farinha sem glúten 1 c.chá fermento açúcar e canela q.b. óleo para fritar Preço médio: €3.35 por 20 filhoses de cenoura sem glúten Coza a cenoura por cerca de 20 min, escorra bem e…

Amêndoas da Páscoa Light Sem Glúten e Sem Lactose

Amêndoas da Páscoa Light Sem Glúten e Sem Lactose

  INGREDIENTES 50g amêndoas 50g sultanas douradas 2 c.sopa sementes de chia 3 c.sopa sumo laranja Preço médio: 2,00€ p/ 16 amêndoas Comece por colocar as sementes de chia numa tacinha e cubra com o sumo da laranja, mexa bem para que fiquem ensopadas, reserve.…

Bolo Floresta Negra sem gluten e sem lactose

Bolo Floresta Negra sem gluten e sem lactose

  INGREDIENTES 6 ovos 150 ml de água 1 chávena de chá açúcar amarelo 2 chávenas de chá farinha sem glúten 1/2 chávena cacau em pó 1 colher de sopa fermento em pó 1 frasco cerejas em calda Chocolate negro em barra Açúcar em pó…

Salada de figos e presunto

Salada de figos e presunto

INGREDIENTES 6 figos 6 fatias presunto 1 c.chá mostarda 1 c.café pimenta 1 c.chá mel (ou açúcar amarelo) 1 c.sopa vinagre 2 c.sopa azeite Preço médio: 4.00€ p/6 pessoas Comece por lavar bem os figos (se preferir pode tirar a pele) e deixe escorrer. Numa…