Etiqueta: leite

Tarte de maçã

Tarte de maçã

  INGREDIENTES 2 maçãs (de preferência áçidas) 250g farinha Sem Glúten 2 c.chá fermento em pó  Sem Glúten 6 c.sopa açúcar amarelo 1 c.sopa canela em pó 2 ovos 100g manteiga amolecida 1 chávena chá leite 1/2 c.café sal Canela p/ polvilhar Açúcar branco p/ polvilhar Preço médio: 3.10€ p/ 14 fatias Comece…

Folar de Páscoa Sem Glúten

Folar de Páscoa Sem Glúten

INGREDIENTES Massa 250mL leite morno 2 c.chá fermento biológico seco Sem Glúten 1 ovo 110g açúcar 570g farinha Sem Glúten 1 c.café erva-doce em pó 1 c.café de canela em pó 1 limão 100g manteiga INGREDIENTES Decorar 4 ovos 1 cebola – casca Preço médio: 5.60€ p/ 2…

Base de batata para Tarte

Base de batata para Tarte

INGREDIENTES 3 batatas médias (do tamanho de um punho) 100mL leite morno 2 nozes de manteiga 1 gema d’ovo 175g farinha de arroz sal q.b. noz moscada a gosto Preço médio: 1.10€ p/ 4 pessoas Comece por pré-aqueer o forno a 200ºC. Após preparar o puré…

Puré de batata

Puré de batata

INGREDIENTES 3 batatas médias (do tamanho de um punho) 100mL leite morno* 2 nozes de manteiga* 1 gema d’ovo sal q.b. noz moscada a gosto Preço médio: 0.70€ p/ 4 pessoas Comece por lavar e descascar as batatas, corte em cubos pequenos (para cozerem mais…

Bolo Rainha Light Sem Glúten

Bolo Rainha Light Sem Glúten

INGREDIENTES 250g farinha Sem Glúten 15g fermento fresco Sem Glúten 50g açúcar 50g manteiga 2 ovos + 2 gemas 2 c.sopa Vinho do Porto 80g bagas goji 80g passas de uva 50g sementes de abóbora 50g sementes de girassol 30g nozes 2 c.sopa leite 8 nozes (para…

Panquecas sem glúten

Panquecas sem glúten

INGREDIENTES 1/2 cháv. leite 1 ovo 1 cháv. farinha Sem Glúten 2 c.chá fermento em pó Royal 1/2 c.chá sal 2 c.sopa açúcar amarelo 1 c.chá óleo 1 c.chá essência baunilha (opcional) Preço médio: 1.60€ p/ 8 panquecas (usámos chávena de chá) Comece por misturar…

Queques sem glúten de maçã e canela

Queques sem glúten de maçã e canela

INGREDIENTES 250g farinha Sem Glúten 2 c.chá fermento em pó  Sem Glúten 6 c.sopa açúcar amarelo 1 c.sopa canela em pó 2 ovos 100g manteiga amolecida 1 chávena chá leite 1/2 c.café sal 2 maçãs (de preferência áçidas) Canela p/ polvilhar Açúcar branco p/ polvilhar Preço médio: 3.10€ p/ 12 queques Comece por…

Pudim Arco Iris – Sem Gluten

Pudim Arco Iris – Sem Gluten

  INGREDIENTES 2 saquetas de pudim Mandarim 10 colheres de açúcar amarelo 1 L leite Corantes alimentares Preço médio: 1,60€ p/ 1 pudim 5 camadas Comece por preparar uma embalagem de pudim de acordo com as instruções do pacote, no nosso caso usámos Pudim Mandarim (português e…

Batido de amoras com chia

Batido de amoras com chia

  INGREDIENTES 12 amoras 1/2 iogurte natural açúcarado 150mL leite magro 1 c.chá sementes de chia Preço médio: 1.80€ p/ 1 copo grande de batido Comece por lavar as amoras e retirar o pé, coloque-as no copo do liquidificador (ou use um copo onde possa usar…

Brigadeiros de cacau

Brigadeiros de cacau

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado cozido com 397g 60g cacau light em pó 50g manteiga 2 c.sopa de leite óleo para untar q.b. chocolate granulado formas de papel frizado (opcional) Preço médio: 2.60€ p/ 18 unidades (100 formas de papel continente = 0,70€) Comece por…

Pastéis de Bacalhau Sem Glúten

Pastéis de Bacalhau Sem Glúten

INGREDIENTES 400g bacalhau 400g batatas 1 ovo 1 dl leite 1 cebola salsa q.b. Preço médio: 4.50€ p/ 24 pastéis Comece por cozer as batatas em água com sal, escorra-as e transforme em puré. Entretanto coza o bacalhau, escorra e limpe de pele e espinhas,…

Crepes Sem Glúten

Crepes Sem Glúten

  INGREDIENTES 250 mL leite 12 c.sopa farinha Sem Glúten 3 ovos Recheio ou açúcar para polvilhar Preço médio: 2.30€ p/ 10 crepes Comece por bater os ovos até ficarem em espuma, use uma vara de arames ou então um garfo, e junte a farinha…

Queques SEM GLÚTEN de atum com cenoura

Queques SEM GLÚTEN de atum com cenoura

  INGREDIENTES 300g cenoura ralada 2 latas atum 100g queijo ralado 3 ovos 220g farinha sem glúten 1 c.chá fermento em pó 1dl azeite 1 dl leite 1 raminho de salsa sal e pimenta q.b. Preço médio: 5.05€ p/ 12 queques Comece por cozer a…

Bacalhau com Natas

Bacalhau com Natas

  INGREDIENTES 600g bacalhau demolhado 400g batatas 200g cebolas 4 dentes d’alho picados 100 mL leite 100 mL vinho branco 400 mL natas 1 folha louro 100g farinha maizena queijo parmesão q.b. Noz moscada q.b. Pimenta q.b. Preço médio: 9.40€ p/ 4 pessoas Comece por…

Frango frito crocante sem glúten

Frango frito crocante sem glúten

INGREDIENTES 1 + 1/2 frango 3 dentes d’alho 1 limão 1 ovo 50mL leite farinha Sem Glúten q.b. óleo/azeite q.b. sal e pimenta Preço médio: 3.50€ p/ 4 pessoas Comece por partir o frango em pedaços, ou compre já partido, lave e seque. Num recipiente…