INGREDIENTES
1,5 cháv. chá farinha de arroz
1,5 cháv. chá farinha de milho
1/2 c. sopa sal
1,5 c.sopa fermento em pó sem glúten
3 c.sopa azeite
1/2 cháv. chá sementes de chia
3 c.sopa açúcar amarelo
1,5 cháv. chá água morna
Preço médio: 1.70€ p/ 10 fatias
Comece por colocar na cuba da Máquina de Fazer Pão (MFP) as farinhas e fermento, as sementes de chia, junte o azeite, o sal e açúcar e regue com a água morna.
Seleccione o programa de pão básico, que na máquina da marca Taurus é o “1”, escolha 500g (sendo que este pão fica um pouco mais leve) e a opção tostado (nós usámos a opção mais branquinha).
Para quem não tiver máquina de fazer pão, amasse bem os ingredientes até ficar com uma massa bastante mole, como tem sementes de chia a massa não vai ficar tão seca como habitual.
Deixe levedar, com o recipiente coberto, por cerca de 20-30minutos, e volte a amassar mais um pouco. Coloque a massa numa forma para pão e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30-40 minutos, vigie e retire quando estiver tostado.
Cheers =)
Olá bom dia 🙂
Antes de mais, parabéns pelo seu blog 🙂
Em relação a esta receita, quanto tempo dura o programa Básico da sua máquina? A minha é de outra marca e tem nomes diferentes.
Obrigada
Bom dia Sónia, muito gratos pelo comentário!
A máquina da Taurus faz o programa básico em 2h50. Onde mistura, leveda, bate e coze.
Cheers =)
Boa Tarde Algêm sabe para Fazer as Bolachas de Natal one encontro Sugar Sprinkles?
Eu ás vezes costumo Fazer Pães no Forno e Tenho que Controlas a Temperatura mais Baixo e Saiem Bem.
Boa tarde Maria.
O Sugar Sprinkles costumam estar à venda em hipermercados, ou em lojas de decoração de bolos. Vendem-se em diversas formas.
Em que zona mora?
Quanto ao Pão de forma no forno é mesmo isso, é uma questão de ir controlando a temperatura para que fique bem cozido e douradinho =)
Cheers =)
Olá. Fiquei com uma dúvida.
Em relação às quantidades, é colocado 1,2 e 1,5 chávena. É tudo a mesma medida certo, 1 chávena e meia. Ou estarei a fazer mal…
Beijinhos
Olá Susana!
Quando colocamos 1,5cháv queremos dizer uma chávena e mais meia, quando colocamos 1/2 cháv é apenas meia chávena.
(Sempre com a mesma chávena).
Cheers =)
Ah e não menciona quando é a altura de juntar o fermento. Espero que seja ao mesmo tempo que os outros ingredientes. Volto cá quando estiver pronto para contar.
Beijinhos
Olá Susana (sei que demorámos mais de uma ano a responder…)
Já corrigimos o artigo, pelo que lhe agradecemos o comentário.
Beijinhos e bons cozinhados!
Cheers =)