INGREDIENTES 600g bacalhau demolhado 400g batatas 200g cebolas 4 dentes d’alho picados 100 mL leite 100 mL vinho branco 400 mL natas 1 folha louro 100g farinha maizena queijo parmesão q.b. Noz moscada q.b. Pimenta q.b. Preço médio: 9.40€ p/ 4 pessoas Comece por…

INGREDIENTES 1 + 1/2 frango 3 dentes d’alho 1 limão 1 ovo 50mL leite farinha Sem Glúten q.b. óleo/azeite q.b. sal e pimenta Preço médio: 3.50€ p/ 4 pessoas Comece por partir o frango em pedaços, ou compre já partido, lave e seque. Num recipiente…

INGREDIENTES 500g bifes de frango 2 dentes d’alho 1 c.sobremesa pimentão-doce 3 c.sopa leite 300g tomate maduro hortelã fresca q.b. sal e azeite q.b. Preço médio: 3.60€ p/ 4 pessoas Comece por temperar os bifes com o alho picado, sal, pimentão e leite, deixe marinar…

  INGREDIENTES 400g chocolate culinário Sem Glúten 1 c.s. leite 2 morangos grandes flor de sal q.b. Preço médio: 1.65€ p/ 26 bombons Comece por partir o chocolate em pedaços para um tacho (ou copo de aluminio) e leve-o a banho-maria (veja abaixo). Vá mexendo…

  INGREDIENTES 1,5kg farinha sem glúten 400g açúcar 4+2 ovos 50g banha 50g manteiga 11g fermento de padeiro 10g sal 1 limão 700mL leite 1 cálice de licor de anis Preço médio: 6.70€ p/ 4 folares familiares Comece por aquecer o leite, e junte num…

  INGREDIENTES 1 pacote de natas 100mL leite 1 c.sopa farinha SEM GLÚTEN 50g queijo Gruyere (ou outro de igual acidez) 200mL água sal, pimenta e noz moscada q.b. Preço médio: 1.63€ p/ 4 pessoas Comece por colocar num tacho as natas e o leite,…

INGREDIENTES Massa 1 chávena chá farinha sem glúten 1 chávena chá água 1 c.sopa margarina 1 limão Recheio de camarão (ver outros recheios) 200g camarão 1 dl leite 1 c.chá mostarda 1 c.sopa margarina 1 chávena chá água 1 c.sopa farinha sem glúten 2 ovos…

  INGREDIENTES 500g bacalhau demolhado 0,5 dl leite 30g margarina 1 dente d’alho 1 cebola 50g chouriço 320g batata palha 4 ovos sal e pimenta q.b. salsa e azeitonas a gosto. Preço médio: €8.57 para 4 pessoas Comece por desfiar o bacalhau, removendo as peles…

INGREDIENTES 1 ovo* 4 c.sopa leite 3 c.sopa óleo alimentar 2 c.sopa chocolate 4 c.sopa açúcar 1 c.café fermento 4 c.sopa farinha Volume = 300mL Preço médio: €1.06 p/ um bolo Misture directamente na caneca (que possa ir ao microondas) o ovo batido, óleo e…

INGREDIENTES 100g margarina 125g açúcar 3 ovos* 2 c.sopa de chocolate em pó 200g farinha sem glúten 1 c.chá fermento 2 c.sopa óleo alimentar 5 c.sopa leite Preço médio: €3.90 p/ 12queques Comece por amassar a manteiga com o açúcar, juntar os ovos*, o chocolate…

INGREDIENTES 100g margarina 125g açúcar 3 ovos* 2 c.sopa de chocolate em pó 200g farinha 1 c.chá fermento 2 c.sopa óleo alimentar 5 c.sopa leite Preço médio: €2.80 p/ 12queques Comece por amassar a manteiga com o açúcar, juntar os ovos*, o chocolate e a…

INGREDIENTES 3+1/2 copos água 5 copos de leite 1 casca de limão 1 pau de canela 3/4copo de arroz 1+1/2 chávena de açúcar (para os mais gulosos) canela para polvilhar q.b. Preço médio: €0.54 p/ 4 taças Comece por ferver o arroz com a água,…