Etiqueta: leite de côco
Bifes de atum com molho de camarão e côco
INGREDIENTES 4 bifes de atum 500g miolo de camarão 400mL leite de côco 1 cebola grande 2 c.sopa molho de soja Sem Gluten azeite, sal e piri-piri em pó Preço médio: 17,50€ p/ 4 pessoas Comece por temperar os bifes de atum com um pouco…
Puré de batata
INGREDIENTES 3 batatas médias (do tamanho de um punho) 100mL leite morno* 2 nozes de manteiga* 1 gema d’ovo sal q.b. noz moscada a gosto Preço médio: 0.70€ p/ 4 pessoas Comece por lavar e descascar as batatas, corte em cubos pequenos (para cozerem mais…
Camarões à Baiana
INGREDIENTES 1 cebola grande 3 tomates maduros 3 c.sopa azeite 800g camarões 30/40 1 cháv. leite de côco 1 c.chá farinha maizena 1 raminho de salsa coentros e cebolinho q.b. sal e pimenta q.b. Preço médio: 9.47€ p/ 4 pessoas Comece por cozer e descascar…
Moqueca de peixe
INGREDIENTES 6 x 100g lombos de pescada (sem pele nem espinhas) 1pimento vermelho grande 200mL polpa de tomate 400mL de leite de côco 2 cebolas médias 2 dentes d’alho 200g miolo de camarão 1 limão 1 molho de coentros azeite, sal e pimenta q.b. Preço…
