Receitas Rápidas

Receitas de pratos rápidos de confeccionar.

Maçãs assadas no forno

Maçãs assadas no forno

  INGREDIENTES 6 maçãs médias 3 paus de canela 200g açúcar 150mL água Preço médio: 2.00€ p/ 6 pessoas Comece por lavar bem as maçãs e pré-aquecer o forno. Com uma faca estreita (se tiver descaroçador será mais prático) retire o interior da maçã apenas…

Molho de iogurte

Molho de iogurte

INGREDIENTES 300 mL iogurte natural 2 c.sopa sumo de limão 1 dente d’alho esmagado 1 c.chá sal 1 c.chá pimenta moída cebolinho picado q.b. Preço médio: 2.20€ p/ 6pessoas Comece por colocar numa taça o iogurte, tempere com sal e pimenta, adicione o alho e…

Bacalhau à Brás Em Três Tempos

Bacalhau à Brás Em Três Tempos

INGREDIENTES 500g bacalhau demolhado 300g batata palha 4 ovos 1 cebola grande 3 dentes d’alho 1 dl azeite pimenta q.b. salsa e azeitonas a gosto. Preço médio: €7.50 para 4 pessoas Comece por desfiar o bacalhau, removendo as peles e espinhas, se preferir poderá usar…

Salada de figos e presunto

Salada de figos e presunto

INGREDIENTES 6 figos 6 fatias presunto 1 c.chá mostarda 1 c.café pimenta 1 c.chá mel (ou açúcar amarelo) 1 c.sopa vinagre 2 c.sopa azeite Preço médio: 4.00€ p/6 pessoas Comece por lavar bem os figos (se preferir pode tirar a pele) e deixe escorrer. Numa…

Linguine preto com gambas, lulas e molho picante

Linguine preto com gambas, lulas e molho picante

INGREDIENTES 300g Massa linguine preta 400g miolo de camarão 500g lulas frescas 1 malagueta vermelha 1 limão – raspa 2 dentes d’alho 2c.sopa azeite folhas de mangerona raminho de salsa sal q.b. Preço médio: 14.90€ p/ 4 pessoas Comece por colocar numa frigideira (de preferência…

Massa SEM GLÚTEN com lulas, gambas e molho picante

Massa SEM GLÚTEN com lulas, gambas e molho picante

INGREDIENTES 300g Massa SEM GLÚTEN 400g miolo de camarão 500g lulas frescas 1 malagueta vermelha 1 limão – raspa 2 dentes d’alho 2c.sopa azeite folhas de mangerona raminho de salsa sal q.b. Preço médio: 15.60€ p/ 4 pessoas Comece por colocar numa frigideira (de preferência…

Cogumelos com bacon e queijo

Cogumelos com bacon e queijo

  INGREDIENTES 12 cogumelos brancos 100g bacon ripado 50g queijo mozzarela Azeite e vinho branco q.b. Alho em pó e pimenta q.b. Preço médio: 3.80€ p/ 12cogumelos Comece por colocar os cogumelos de molho em água quente e ao fim de 5minutos raspe-os,  separe os…

Prego em cama de cebola

Prego em cama de cebola

INGREDIENTES 4 bifes de novilho bem finos 2 cebolas grandes 3 c.sopa mostarda 3 c.sopa azeite sal e pimenta q.b. 100mL vinho branco Pão SEM GLÚTEN Preço médio: 6.98€ p/ 4 pessoas Comece por cortar as cebolas em rodelas finas ou juliana, e coloque a…

Pescada com cogumelos e molho bechamel

Pescada com cogumelos e molho bechamel

INGREDIENTES 4 filetes de pescada 4 dentes d’alho 1 limão 1 lata cogumelos azeite q.b. sal e pimenta q.b. Preço médio: 4.10€ p/ 4 pessoas Comece por temperar os filetes já descongelados (pode usar outro tipo de peixe em posta) com sal e pimenta. Numa…

Frango em pizza

Frango em pizza

INGREDIENTES 4 bifes frango 1/2 cebola 3 dentes d’alho 150 mL polpa tomate 50 mL vinho branco queijo q.b. azeite, sal e pimenta q.b. Preço médio: 5.03€ p/ 4 pessoas Comece por preparar o molho da pizza, aloure a cebola em azeite e junte os…

Recheio de atum para rissóis

Recheio de atum para rissóis

INGREDIENTES 1 lata atum 1 tomate pelado 1 cebola ramo salsa azeite, sal e pimenta q.b. Preço sob consulta p/ 15 rissóis Comece por picar finamente a cebola e coloque a refogar em azeite, quando estiver dourada junte o tomate cortado em pedaços pequenos e…

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

  INGREDIENTES 500g bacalhau demolhado 0,5 dl leite 30g margarina 1 dente d’alho 1 cebola 50g chouriço 320g batata palha 4 ovos sal e pimenta q.b. salsa e azeitonas a gosto. Preço médio: €8.57 para 4 pessoas Comece por desfiar o bacalhau, removendo as peles…