INGREDIENTES
6 maçãs médias
3 paus de canela
200g açúcar
150mL água
Preço médio: 2.00€ p/ 6 pessoas
Comece por lavar bem as maçãs e pré-aquecer o forno. Com uma faca estreita (se tiver descaroçador será mais prático) retire o interior da maçã apenas na zona do caroço, deixando uma cavidade no meio. Se furar de um lado ao outro não tem mal.
Coloque as maçãs, sem caroço, num pirex de ir ao forno e no lugar do caroço coloque um pedaço do pau de canela (por usar um inteiro, mas eu parti ao meio na longitudinal e usei assim). Polvilhe o açúcar por cima e coloque a água no fundo do pirex para ajudar a cozinhar as maçãs.
Leve ao forno a 180ºC por cerca de 30min, mas vá vigiando a cozedura pois varia consoante as maçãs, retire quando estiverem douradas.
Cheers =)
