Batatas assadas no forno
20/05/2013
: 4
: 10 min
: 30 min
: 40 min
: Fácil
Ingredients
- 6 batatas grandes
- 50mL vinho branco
- sal e pimenta q.b.
- 1 c.chá orégãos
- 1 c.sopa alho em pó
- azeite q.b.
Directions
- Step 1 Comece por descascar as batatas, corte um cubos pequenos e lave, deixe escorrer bem.
- Step 2 Misture as batatas com sal, pimenta, alho em pó e orégãos e envolva bem.
- Step 3 Num pirex de ir ao forno, coloque cerca de 2c.sopa de azeite (dependendo do tamanho do pirex, use o suficiente só para cobrir o fundo) e disponha as batatas, regue com o vinho branco e mais um fio de azeite por cima.
- Step 4 Leve ao forno a 170ºC por cerca de 15minutos, tapadas com a tampa do pirex ou folha de alumínio, ao fim desse tempo destape e baixe a temperatura para cerca de 150-160ºC e deixe cozinhar por mais 15 minutos, até que estejam no ponto, bem como douradas por cima.
- Step 5 Cheers =)