Paté de atum com delícias
31/12/2012
: 4
: 15 min
: 15 min
: Fácil
Ingredients
- 1 lata atum
- 3 sticks delícias do mar (opcional)
- 1 ovo cozido
- 3 c.sopa pickles
- 1/2 cebola
- 2 c.sopa maionese
- 2 c.sopa mostarda
- 2 c.sopa ketchup
- coentros q.b.
- piri-piri q.b.
- Preço médio: 1.88€ p/ 4pessoas
Directions
- Step 1 Comece por colocar o ovo a cozer* e vá picando a cebola e os pickles, junte tudo no copo da picadora ou varinha mágica (poderá simplesmente juntar tudo picado finamente, se preferir um paté menos cremoso por forma a sentir os pedaços).
- Step 2 Pique também o ovo, junte os molhos e um ou dois pezinhos de coentros a gosto.
- Step 3 Depois de bem escorrido o atum, adicione à mistura bem como as delícias do mar (opcionais) cortadas em pedaços.
- Step 4 Passe na 1,2,3 ou com a varinha mágica, rectifique o tempero e coloque no frigorífico para servir bem fresco com tostas ou torradas.
- Step 5 Cheers =)
- Step 6 *DICA: Para cozer o ovo, coloque um pequeno tacho com água até meio e ligue o lume ao fim de 2 min coloque o ovo, e deixe ferver por cerca de 8-10min para ficar bem firme.
