Carne

Receitas de carne. Tudo sem glúten!

Prego em cama de cebola

Prego em cama de cebola

INGREDIENTES 4 bifes de novilho bem finos 2 cebolas grandes 3 c.sopa mostarda 3 c.sopa azeite sal e pimenta q.b. 100mL vinho branco Pão SEM GLÚTEN Preço médio: 6.98€ p/ 4 pessoas Comece por cortar as cebolas em rodelas finas ou juliana, e coloque a…

Novilho de cebolada

Novilho de cebolada

  INGREDIENTES 4 bifes novilho 1 cebola 4 dentes d’alho 2 folhas louro 200 mL polpa de tomate azeite q.b. sal e piri-piri q.b. Preço médio: 4.70€ p/ 4 pessoas Comece por refogar a cebola cortada em rodelas bem fininhas no azeite juntamente com as…

Frango em pizza

Frango em pizza

INGREDIENTES 4 bifes frango 1/2 cebola 3 dentes d’alho 150 mL polpa tomate 50 mL vinho branco queijo q.b. azeite, sal e pimenta q.b. Preço médio: 5.03€ p/ 4 pessoas Comece por preparar o molho da pizza, aloure a cebola em azeite e junte os…

Empada familiar de frango

Empada familiar de frango

  INGREDIENTES 1 pacote natas 2 dentes d’alho 3c. sopa azeite 3 alho francês médio 100g bacon (opcional) 2 latas médias de cogumelos 4 bifes de frango 1c. sopa mostarda 1 ovo 500g massa folhada Preço médio: €12.34 p/ 6 pessoas Comece por picar o…

Frango de caril

Frango de caril

  INGREDIENTES 1 frango 1 dl azeite 3 cebolas picadas 3 tomates picados (ou 6c.sopa polpa) 1/2 c.sopa piri-piri 15 grs caril 1 iogurte de côco ou natural 60 ml água Sal e coentros q.b. Preço médio: €4.60 p/ 4pessoas Comece por cortar o frango…

Cachorro em cama de batata

Cachorro em cama de batata

INGREDIENTES 10 batatas pequenas 1 frasco grande salsichas tipo frankfurt 1 c.sopa mostarda 1 c.sopa ketchup 1+1/2 c.sopa de vinho branco sal e pimenta q.b. azeite q.b. alho em pó q.b. Preço médio: €2.20 p/ 4 pessoas Coloque as batatas a cozer em água temperada…

Bifes de frango com cogumelos e natas

Bifes de frango com cogumelos e natas

  INGREDIENTES 4 bifes de frango 1 lata média de cogumelos 3 dentes d’alho 1 pacote de natas 40g margarina 1 limão sal e pimenta q.b. Preço médio: €6.23 p/ 4 pessoas Tempere os bifes de frango com limão, sal e pimenta a gosto. Derreta…

Fricassé de frango sem glúten

Fricassé de frango sem glúten

INGREDIENTES 1 frango 60g margarina 1 cebola 1 c. sopa farinha sem glúten ou maizena* 1dl vinho branco 1/2 caldo galinha 3dl água 2 gemas 1/4 limão sal e pimenta q.b. salsa picada q.b. Preço médio: €4.09 com maizena p/ 4 pessoas; €4.49 com farinha…

Fricassé de frango

Fricassé de frango

INGREDIENTES 1 frango 60g margarina 1 cebola 1 c. sopa farinha 1dl vinho branco 1/2 caldo galinha 3dl água 2 gemas 1/4 limão sal e pimenta q.b. salsa picada q.b. Preço médio: €3.93 p/ 4 pessoas Corte o frango em pedaços e tempere com sal…