Bifes de frango com cogumelos e natas
INGREDIENTES
4 bifes de frango
1 lata média de cogumelos
3 dentes d’alho
1 pacote de natas
40g margarina
1 limão
sal e pimenta q.b.
Preço médio: €6.23 p/ 4 pessoas
Tempere os bifes de frango com limão, sal e pimenta a gosto.
Derreta numa frigideira a manteiga e coloque os bifes a alourar, em lume médio por cerca de 2min de cada lado e adicione os sucos do tempero no final da cozedura.
Quando estiverem quase prontos retire e reserve, coloque na frigideira os cogumelos bem escorridos e deixe saltear cobertos, para que não fiquem secos. Deixe suar por 1min e com o lume no mínimo adicione as natas agitadas, e envolva bem todos os sucos da cozedura com as natas. Não deixe que as natas fervam para que não quebrem.
Apague o lume e junte os bifes para que fiquem quentes.
Sirva com legumes, arroz de cenoura ou massas simples.
Cheers =)