Sobremesas

Receitas de variadas sobremesas sem glúten muito saborosas e apelativas!

Maçãs assadas no forno

Maçãs assadas no forno

  INGREDIENTES 6 maçãs médias 3 paus de canela 200g açúcar 150mL água Preço médio: 2.00€ p/ 6 pessoas Comece por lavar bem as maçãs e pré-aquecer o forno. Com uma faca estreita (se tiver descaroçador será mais prático) retire o interior da maçã apenas…

Bolo de cenoura e noz

Bolo de cenoura e noz

INGREDIENTES 1 chávena nozes picadas grosseiramente 1 chávena óleo vegetal 2 chávenas açúcar 2 chávenas cenoura ralada 2 chávenas farinha SEM GLÚTEN 1 colher chá canela 1 colher chá fermento 1 colher chá sal 4 ovos (como medida usei uma chávena de chá) Preço médio:…

Bolo de mármore

Bolo de mármore

INGREDIENTES 4 ovos 200g manteiga 200g farinha Sem Glúten 1 c.chá fermento 200g cacau em pó Preço médio: 2.50€ p/ 8 fatias Comece por derreter a manteiga e deixe arrefecer, bata as gemas com o açúcar e adicione a manteiga derretida. Continue a bater, adicione…

Panna Cotta de Ananás

Panna Cotta de Ananás

INGREDIENTES 400mL natas 1 c.sopa açúcar 1 saqueta gelatina ananás Preço médio: €1.21 p/ 4 taças Comece por colocar num tacho, em lume brando, as natas com o açúcar, mexendo sempre para não agarrar. Quando começar a ferver, junte a saqueta de gelatina e mexa…

Filhós (sonhos) cenoura e laranja

Filhós (sonhos) cenoura e laranja

INGREDIENTES 200g cenoura ralada 3 ovos 80g açúcar 1 laranja 300g farinha 1 c.chá fermento açúcar e canela q.b. óleo para fritar Preço médio: €1.70 por cerca de 20 filhós de cenoura Comece por cozer a cenoura por cerca de 20 min, escorra bem e…

Doce de romã

Doce de romã

INGREDIENTES 4 romãs 200g açúcar 3 folhas gelatina incolor 50mL água 3 gemas 4 claras 100mL licor romã* Preço médio: €5.95 por 6 taças   Comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria, separe os bagos das romãs e reserve alguns para decoração.…

Filhós (sonhos) de abóbora

Filhós (sonhos) de abóbora

INGREDIENTES 1,5 kg abóbora 3 ovos 3 laranjas – raspa 100g açúcar 10g fermento de padeiro 600g farinha 2dl sumo de laranja 50 mL aguardente Sal q.b. Canela em pó e açúcar q.b. Óleo para fritar Preço médio: €6.06 p/ cerca de 50 filhós Comece…

Mousse de ananás

Mousse de ananás

INGREDIENTES 5 ovos 1 lata leite condensado 1 lata ananás 1 saqueta gelatina de ananás Preço médio: €3.55 p/ 6 taças Comece por bater as claras com uma pitada de sal, até ficarem em castelo e reserve. Junte a calda do ananás com a gelatina…

Arroz Doce

Arroz Doce

INGREDIENTES 3+1/2 copos água 5 copos de leite 1 casca de limão 1 pau de canela 3/4copo de arroz 1+1/2 chávena de açúcar (para os mais gulosos) canela para polvilhar q.b. Preço médio: €0.54 p/ 4 taças Comece por ferver o arroz com a água,…