Etiqueta: manteiga

Salame de chocolate – Sem glúten

Salame de chocolate – Sem glúten

  INGREDIENTES 200g bolacha maria Sem Glúten 100g açúcar em pó 100g manteiga 100g chocolate ou cacau 1 ovo papel vegetal e papel de alumínio Preço médio: 2,00€ p/ 12 fatias Comece por misturar a manteiga amolecida com o açúcar em pó, até obter uma…

CupCake Sem glúten S. Valentim

CupCake Sem glúten S. Valentim

  INGREDIENTES 130g farinha Sem Glúten 130g açúcar 130g manteiga 1 c.chá fermento 2 ovos 250 mL natas essência de baunilha açúcar de pasteleiro q.b. corante alimentar (vermelho) pérolas prateadas para decorar Preço médio: 2.90€ p/ 6 cupcake Comece por bater vigorosamente a manteiga amolecida…

Pescada com Vinho do Porto sem glúten

Pescada com Vinho do Porto sem glúten

  INGREDIENTES 800g filetes de pescada 200g cebola picada 2 c.sopa manteiga 1 c.sopa maizena (sem glúten) 1 cenoura 10 grãos pimenta preta 1 copo vinho branco 1 cálice Vinho do Porto 2 c.sopa natas sal e pimenta q.b. Preço médio: 5.50€ p/ 4 pessoas…

Bolo frio de castanhas e chocolate sem glúten

Bolo frio de castanhas e chocolate sem glúten

  INGREDIENTES 1 frasco de compota de castanhas (370mg) 200g cacau em pó 100g nozes picadas 200g manteiga sem sal 100g natas 1 vagem baunilha Preço médio: 4,90€ p/ 8pessoas Comece por colocar a compota de castanhas num tacho e leve a lume brando até…

Cobertura de chocolate

Cobertura de chocolate

  INGREDIENTES 200g chocolate negro 200g chocolate de leite 100g manteiga sal q.b. Preço médio: 1.70€ por bolo Comece por colocar um tacho pequeno em banho-maria, coloque a manteiga a derreter e adicione as tabletes de chocolate partidas. Mexa regularmente envolvendo o chocolate e a…

Bolo de mármore

Bolo de mármore

INGREDIENTES 4 ovos 200g manteiga 200g farinha Sem Glúten 1 c.chá fermento 200g cacau em pó Preço médio: 2.50€ p/ 8 fatias Comece por derreter a manteiga e deixe arrefecer, bata as gemas com o açúcar e adicione a manteiga derretida. Continue a bater, adicione…

Folar de Páscoa com licor de anis

Folar de Páscoa com licor de anis

  INGREDIENTES 1,5kg farinha sem glúten 400g açúcar 4+2 ovos 50g banha 50g manteiga 11g fermento de padeiro 10g sal 1 limão 700mL leite 1 cálice de licor de anis Preço médio: 6.70€ p/ 4 folares familiares Comece por aquecer o leite, e junte num…

Massa folhada – SEM GÚTEN

Massa folhada – SEM GÚTEN

  INGREDIENTES 500g farinha sem glúten; 425g manteiga 2 gemas* (opcional) 150 mL água fria 1 c.sobremesa de sal (se a manteiga tiver sal use apenas 1c. café) Preço médio: €4.53 por 900g massa s/ glúten Comece por colocar a farinha na mesa de trabalho,…