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Bacalhau assado no forno

INGREDIENTES 4 postas de bacalhau médio 1 cebola grande 3 dentes d’alho pimenta e azeite q.b. Preço médio: 14.60€ p/ 4 pessoas Comece por demolhar o bacalhau (caso não compre já demolhado) em água fria, com cerca de 24h de antecedência. Coloque o bacalhau num recipiente com água para o …

Bacalhau com Natas

INGREDIENTES 600g bacalhau demolhado 400g batatas 200g cebolas 4 dentes d’alho picados 100 mL leite 100 mL vinho branco 400 mL natas …

Bacalhau à Brás

INGREDIENTES 500g bacalhau demolhado 0,5 dl leite 30g margarina 1 dente d’alho 1 cebola 50g chouriço 320g batata palha 4 ovos sal …