Etiqueta: bacalhau

Pastéis de Bacalhau Sem Glúten

Pastéis de Bacalhau Sem Glúten

INGREDIENTES 400g bacalhau 400g batatas 1 ovo 1 dl leite 1 cebola salsa q.b. Preço médio: 4.50€ p/ 24 pastéis Comece por cozer as batatas em água com sal, escorra-as e transforme em puré. Entretanto coza o bacalhau, escorra e limpe de pele e espinhas,…

Bacalhau com Natas

Bacalhau com Natas

  INGREDIENTES 600g bacalhau demolhado 400g batatas 200g cebolas 4 dentes d’alho picados 100 mL leite 100 mL vinho branco 400 mL natas 1 folha louro 100g farinha maizena queijo parmesão q.b. Noz moscada q.b. Pimenta q.b. Preço médio: 9.40€ p/ 4 pessoas Comece por…

Bacalhau à Brás Em Três Tempos

Bacalhau à Brás Em Três Tempos

INGREDIENTES 500g bacalhau demolhado 300g batata palha 4 ovos 1 cebola grande 3 dentes d’alho 1 dl azeite pimenta q.b. salsa e azeitonas a gosto. Preço médio: €7.50 para 4 pessoas Comece por desfiar o bacalhau, removendo as peles e espinhas, se preferir poderá usar…

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

  INGREDIENTES 500g bacalhau demolhado 0,5 dl leite 30g margarina 1 dente d’alho 1 cebola 50g chouriço 320g batata palha 4 ovos sal e pimenta q.b. salsa e azeitonas a gosto. Preço médio: €8.57 para 4 pessoas Comece por desfiar o bacalhau, removendo as peles…