Rabanadas – French toast

Rabanadas – French toast
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Rabanadas - French toast

14/06/2020
: 10
: 5 min
: 20 min
: 25 min
: Fácil

Rabanadas, fatias douradas, french toast, pain perdu

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Directions
  • Step 1 Comece por bater numa tigela os ovos e açúcar (ou outro adoçante à sua escolha) até dissolver o açúcar.
  • Step 2 Adicione o extrato de baunilha, canela e sal e bata durante 1min.
  • Step 3 Acrescente o leite e envolva até ficar homogéneo.
  • Step 4 Numa frigideira, pode optar por fazer no forno a 180ºC, coloque a manteiga com o azeite (este serve para que a manteiga não queime depressa) a aquecer até que fique dourado.
  • Step 5 Demolhe cada fatia de ambos os lados na mistura, não deixando ensopar em demasia e frite 2min de cada lado virando com ajuda de uma espátula ou dois garfos até ficar com aspecto “caramelizado”.
  • Step 6 Sirva polvilhado com açúcar e canela, calda de açúcar e vinho do porto, mel, geleia, manteiga ou outra cobertura da sua preferência. Cheers =)
Rabanadas - French toast
Rabanadas – French toast, fatias douradas, pain perdu


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