INGREDIENTES 1kg abóbora 850g açúcar 2 paus de canela 100g nozes Preço médio: 4.80€ p/ 5 frascos Este ano aproveitámos a abóbora do halloween para refazer uma receitinha que já tinhamos publicado o ano passado, Compota de abóbora. Comece por partir e limpar a abóbora…
INGREDIENTES 250g farinha Sem Glúten 2 c.chá fermento em pó Sem Glúten 6 c.sopa açúcar amarelo 1 c.sopa canela em pó 2 ovos 100g manteiga amolecida 1 chávena chá leite 1/2 c.café sal 2 maçãs (de preferência áçidas) Canela p/ polvilhar Açúcar branco p/ polvilhar Preço médio: 3.10€ p/ 12 queques Comece por…
INGREDIENTES 6 filetes de pescada 2 ovos 200g farinha de arroz Sem Glúten 200g farinha de milho Sem Glúten 1 limão 1 c.sopa alho em pó sal e pimenta q.d. Preço médio: 5.60€ p/ 4 pessoas Comece por temperar o filetes com antecedência, cerca de 1hora antes…
INGREDIENTES 2 saquetas de pudim Mandarim 10 colheres de açúcar amarelo 1 L leite Corantes alimentares Preço médio: 1,60€ p/ 1 pudim 5 camadas Comece por preparar uma embalagem de pudim de acordo com as instruções do pacote, no nosso caso usámos Pudim Mandarim (português e…
INGREDIENTES 12 amoras 1/2 iogurte natural açúcarado 150mL leite magro 1 c.chá sementes de chia Preço médio: 1.80€ p/ 1 copo grande de batido Comece por lavar as amoras e retirar o pé, coloque-as no copo do liquidificador (ou use um copo onde possa usar…
INGREDIENTES 1kg berbigão 4 dentes d’alho 1 malagueta 1 cebola grande 1 lata 250g tomate pelado Salsa Azeite e pimenta q.b. Preço médio: 5.00€ p/ 4 pessoas Comece por demolhar o berbigão (caso seja vivo e fresco – pode trocar por ameijoas, lambujinhas ou outras conchinhas…) em…
INGREDIENTES 200g chocolate em barra 250mL natas1 c.sopa licor (usei moscatel) Cacau em pó q.b. Preço médio: 1.50€ p/ 18 unidades (100 formas de papel continente = 0,70€) Comece por colocar o chocolate partido em pedaços numa taça e leve ao microondas para derreter ligeiramente. Numa…
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado cozido com 397g 60g cacau light em pó 50g manteiga 2 c.sopa de leite óleo para untar q.b. chocolate granulado formas de papel frizado (opcional) Preço médio: 2.60€ p/ 18 unidades (100 formas de papel continente = 0,70€) Comece por…
INGREDIENTES 400g bacalhau 400g batatas 1 ovo 1 dl leite 1 cebola salsa q.b. Preço médio: 4.50€ p/ 24 pastéis Comece por cozer as batatas em água com sal, escorra-as e transforme em puré. Entretanto coza o bacalhau, escorra e limpe de pele e espinhas,…
INGREDIENTES 1kg berbigão 6 dentes d’alho 1 malagueta 1/2 limão 150mL vinho branco Coentros Azeite e pimenta q.b. Preço médio: 4.90€ p/ 4 pessoas Comece por demolhar o berbigão (caso seja vivo e fresco – pode trocar por ameijoas, lambujinhas ou outras conchinhas…) em água e…
INGREDIENTES 1 iogurte natural sem açúcar 2 medidas açúcar amarelo 3 medidas farinha sem glúten 3 ovos 1 medida de óleo vegetal 1 c.chá fermento sem glúten 2 pêras manteiga q.b. açúcar branco q.b. Preço médio: 3.00€ p/ 12 fatias Comece por colocar na…
INGREDIENTES 450g puré de grão (ou batata) 100g manteiga clarificada (ou azeite) 175g farinha de arroz Sem Glúten 150g abóbora aos cubos 200g mistura de cogumelos 2 dentes d’alho tomilho q.b. noz de macadâmia q.b. sal e pimenta q.b. Preço médio: 3.60€ p/ 8 fatias…
INGREDIENTES 180g chocolate em barra 140g açúcar amarelo 1 c.café sal 110g manteiga sem sal 1 c.chá café solúvel (opcional) 1 c.chá extracto baunilha (opcional) 3 ovos grandes 40g cacau em pó Preço médio: 2.90€ p/ 8 a 12 fatias Comece por aquecer o…
INGREDIENTES 500g carne novilho picada 1 cebola 2 dentes d’alho 1 folha louro 300g tomate maduro 1 malagueta 1 c.café cominhos 1 c.café canela 100mL vinho branco sal q.b. azeite q.b. Preço médio: 3.60€ p/ 4 pessoas Comece por picar a cebola e os…
