Fotografia de comida – iluminação – painel de difusão

Fotografia de comida – iluminação – painel de difusão
1. INTRODUÇÃO

Quando queremos fotografar comida para publicar num blog ou para partilhar com os amigos, deparamo-nos com alguns problemas comuns:

  • Iluminação insuficiente – a luz natural é pouco intensa e/ou a iluminação que temos na divisão não se adequa (candeeiro de tecto, candeeiro de leitura). Mesmo que se utilize uma exposição longa recorrendo a um tripé, a fotografia fica sem contraste devido à direcção da luz. Problemas de iluminação na direcção contrária à direcção do ponto ou pontos de luz.
  • Iluminação directa – luz excessiva directa também é um problema. Tanto a luz natural como artificial, quando incide directamente nos objectos, provoca reflexos, brancos queimados, grande contraste e sombras duras. Origina também problemas de iluminação na direcção contrária ao ponto de luz.

Neste segundo artigo de uma série sobre técnicas para melhorar as suas fotografias, apresentamos uma solução de iluminação de baixo custo. Consiste num conjunto com um ponto de luz forte e  um difusor de grandes dimensões. Os materiais podem ser adquiridos em lojas de bricolagem:

 

2. MATERIAIS
  • Foco portátil de halogénio, com pelo menos 400W;
  • Tubos PVC estreitos (4x 75cm);
  • Papel vegetal / papel de arroz;
  • Fita adesiva;
  • Placa PVC branca de média dimensão.

 

3. DIFUSOR

O difusor consiste numa moldura com papel vegetal. Construimos a moldura utilizando 4 tubos PVC de 75cm, unidos com fita-cola larga. Utilizámos papel de arroz para difundir a luz, mas poderá utilizar papel vegetal.

foco halogénio difusor

(Veja o resultado na receita de crepes sem glúten)

 

4. PROJECTOR

Utilizámos um foco de luz para exterior adaptado com uma ficha de interior. O preço desta solução é substancialmente mais baixo do que o da compra de um foco portátil. O foco apresentado tem uma lâmpada de halogéneo de 400W, mas se possível utilize uma de 500W.

iluminação difusor

(Veja o resultado na receita de berbigão à Bulhão Pato)

 

Sempre que possível utilize o foco com a mesma direcção e sentido de fontes de luz que já existam, como a luz da janela ou outros pontos de luz, de forma a ter uma iluminação mais natural. Utilizamos sempre a placa PVC branca no sentido oposto ao do foco e difusor de luz, de forma a que este reflita e ilumine as sombras do objecto iluminado.

iluminação difusor

(Veja o resultado na receita de berbigão à Bulhão Pato)

 

5. EXEMPLOS

Mais alguns exemplos de fotografias que utilizaram esta técnica de iluminação:

Bolachas de erva doce

(Veja o resultado na receita de bolachas de erva doce sem glúten)

 

Amendoas saudaveis

(Veja o resultado na receita de Amêndoas da Páscoa Light Sem Glúten e Sem Lactose)

 

6. SUGESTÂO: SEM FOCO

Caso esteja numa situação em que não precise do foco (luz natural ou outro ponto de luz forte), utilize na mesma a placa PVC branca de reflexão, de forma a iluminar as sombras. Utilize também o difusor em frente ao ponto de luz de forma a eliminar os reflexos fortes e sombras duras.

iluminação reflector

Boas fotografias e boas receitas!

Cheers    =)

 

Lista de artigos da série fotografia de comida:

I. Fotografia de comida – iluminação – caixa de luz
II. Fotografia de comida – iluminação – painel de difusão
III. Fotografia de comida – iluminação – flash speedlight



3 thoughts on “Fotografia de comida – iluminação – painel de difusão”

  • Olá Tita, gostei bastante!! Já fiz isso com esse mesmo refletor de filamento, o problema é que esquenta muito!! Agora só uso o flash dedicado no modo remoto e consigo muito mais luz e opções… além do que é muito mais portátil e posso usar em qualquer lugar. O difusor circular é muito barato, em torno de R$50,00 e pode ser usado como rebatedor, vem com 4 faces diferentes.

    No meu Face tem alguns setups também, me adicione lá.

    Valeu

    • Olá Luiz,

      Sim tem de se ter cuidado com o projector. Existe ainda a alternativa dos novos projectores LED que consomem e aquecem muito menos.

      Infelizmente ainda não há verba para flash externo nem outros acessórios, esperamos no futuro poder experimentar outras soluções mais profissionais! =)

      Vamos adiciona-lo no facebook!

      Cheers =)

      Tita

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