Croquetes rápidos sem glúten e sem lactose

Croquetes rápidos sem glúten e sem lactose

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Croquetes rápidos sem glúten e sem lactose

28/05/2020
: 10 min
: 5 min
: 15 min
: Fácil

Croquetes de carne super rápidos, sem glúten e sem lactose

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Ingredients
  • 500g carne picada (novilho e porco)
  • 2 c.sopa alho em pó
  • 1/2 c.sopa sal
  • 3 c.sopa cebola picada muito fina
  • 1 c.chá cominhos
  • 1 c.chá pimenta
  • 2 c.chá ervas provence
  • 2 ovos batidos
  • pão sem glúten ralado q.b.
  • farinha de milho ou tremoço q.b.
  • óleo girassol q.b.
Directions
  • Step 1 Misturar a carne com os temperos e amassar com as mãos fazendo rolinhos em forma de croquete apertando bem. (Se necessário triture a cebola para que não se note tanto no croquete.)
  • Step 2 Num prato de sopa bater os ovos e temperar com sal fino e pimenta moída.
  • Step 3 Noutro prato colocar a farinha e noutro o pão ralado (temperar o pão ralado).
  • Step 4 Coloque o óleo na fritadeira a aquecer.
  • Step 5 Passe o croquete na farinha, depois no ovo e por fim no pão ralado e coloque a fritar no óleo bem quente.
  • Step 6 Repita o processo até estarem todos fritos.
  • Step 7 Sirva com um belo arroz de tomate ou de cenoura. Cheers =)
Croquetes express sem gluten



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