Castanhas assadas no forno

Castanhas assadas no forno
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Castanhas assadas no forno

23/11/2020
: 5 min
: 30 min
: 35 min
: Fácil

Castanhas assadas no frono

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Ingredients
  • 40 castanhas
  • 4 c.sopa sal grosso
Directions
  • Step 1 Comece por retalhar as castanhas e coloque numa taça.
  • Step 2 Lave as castanhas e salgue-as a gosto, para 40castanhas usá-los 2c.sopa sal, coloque o forno a pré-aquecer a 220ºC.
  • Step 3 Leve ao lume em água salgada e quando começar a ferver retire as castanhas.
  • Step 4 Disponha as castanhas num tabuleiro de ir ao forno, deve ser tão grande que permita as castanhas não ficarem encavalitadas, e asse as castanhas por cerca de 30min.
  • Step 5 Cobrir com um pano cerca de 5min para facilitar a remoção da casca.
  • Step 6 Sirva quentinhas com um chá ou jeropiga. Cheers =)
Castanhas para retalhar
Passo 1 – Retalhar as Castanhas
Ferver as castanhas
Passo 2 – Ferver as castanhas
Assar as castanhas no forno
Passo 3 – Assar as castanhas no forno e abafar num pano.


2 thoughts on “Castanhas assadas no forno”

  • Quando se põe as castanhas no tabuleiro para irem ao forno, junta-se mais sal, ou o sal da cozedura chega?

    • Olá Hugo.
      Nós gostamos de polvilhar com sal antes de ir ao forno, mas para regimes alimentares mais cuidados poderá optar apenas pelo sal que tem na cozedura.

      Cheers =)

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