Castanhas assadas no forno
23/11/2020
: 5 min
: 30 min
: 35 min
: Fácil
Castanhas assadas no frono
Ingredients
- 40 castanhas
- 4 c.sopa sal grosso
Directions
- Step 1 Comece por retalhar as castanhas e coloque numa taça.
- Step 2 Lave as castanhas e salgue-as a gosto, para 40castanhas usá-los 2c.sopa sal, coloque o forno a pré-aquecer a 220ºC.
- Step 3 Leve ao lume em água salgada e quando começar a ferver retire as castanhas.
- Step 4 Disponha as castanhas num tabuleiro de ir ao forno, deve ser tão grande que permita as castanhas não ficarem encavalitadas, e asse as castanhas por cerca de 30min.
- Step 5 Cobrir com um pano cerca de 5min para facilitar a remoção da casca.
- Step 6 Sirva quentinhas com um chá ou jeropiga. Cheers =)
Quando se põe as castanhas no tabuleiro para irem ao forno, junta-se mais sal, ou o sal da cozedura chega?
Olá Hugo.
Nós gostamos de polvilhar com sal antes de ir ao forno, mas para regimes alimentares mais cuidados poderá optar apenas pelo sal que tem na cozedura.
Cheers =)