Blondies sem glúten e sem lactose
03/06/2020
: 8
: 10 min
: 30 min
: 40 min
: Fácil
Blondies sem glúten e sem lactose com nozes
Ingredients
- 1/2 cháv. óleo de côco
- 1 cháv. açúcar amarelo
- 1 ovo
- 1 c.chá extrato baunilha
- 1+1/2 c.café fermento em pó
- 1 cháv. farinha de tremoço (ou grão-de-bico)
- 1/3 cháv. nozes picadas (ou amêndoa)
- 1 c.café sal
Directions
- Step 1 Pré-aquecer o forno a 180ºC e untar uma forma quadrada de 20cm, forrar o fundo com papel vegetal.
- Step 2 Misturar bem o óleo de côco com o açúcar.
- Step 3 Juntar o ovo e extrato de baunilha e bater a velocidade média cerca de 2min.
- Step 4 Adicionar a farinha, fermento e sal peneirados (previamente misturados) aos líquidos e bater 2min a velocidade alta.
- Step 5 Envolver as nozes picadas, sem bater e verter na forma.
- Step 6 Levar ao forno cerca de 30min, até que o palito saia quase seco (não convém deixar secar totalmente para ficar húmido). Cheers =)
