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batata

Cozido à Portuguesa

INGREDIENTES 1kg carne de vaca para cozer 2 orelhas de porco 0,5 kg carne de porco para cozer 2 chouriços de carne 2 nabos 6 batatas 5 cenouras 1 couve lombarda ou coração 200g grão cozido 200g feijão vermelho 300g arroz 1 ramo de hortelã Preço médio: 18.00€ p/ 6 …

Caldo verde

INGREDIENTES 6 batatas pequenas 1 cebola grande 2 dentes d’alho 200g caldo verde 150g chouriço azeite q.b. sal e pimenta q.b. Preço …

Jardineira de novilho com cogumelos

INGREDIENTES 2 cebolas médias 3 dentes d’alho 150mL polpa tomate 500g jardineira novilho 100mL vinho tempero 3 cenouras médias 4 batatas grandes …

Dourada no forno

INGREDIENTES 2 douradas grandes 6 batatas 3 cenouras 2 cebolas 200mL vinho branco sal e pimenta q.b. coentros q.b. 4c. sopa ervas …

Sopa de couve-flor com bróculos

INGREDIENTES 900g couve-flor 300g bróculos 100g batata 1 cebola 2 dentes d’alho azeite e sal q.b. Preço médio: 2.60€ p/ 4 pessoas …