Salame de chocolate – Sem glúten

Salame de chocolate

gluten_free

INGREDIENTES
200g bolacha maria Sem Glúten
100g açúcar em pó
100g manteiga
100g chocolate ou cacau
1 ovo
papel vegetal e papel de alumínio
Preço médio: 2,00€ p/ 12 fatias

Comece por misturar a manteiga amolecida com o açúcar em pó, até obter uma mistura homogénea.
Junte o ovo batido e o cacau, envolva bem. Adicione a bolacha picada, ou desfaça-a com as mãos e envolva bem.
Estenda na bancada um pedaço de papel vegetal e verta para lá a mistura, feche o papel em forma de rolo, aperte bem ao meio e nas extremidades, leve ao frigorífico até ficar bem sólido.

Para ficar com melhor apresentação, quando estiver rijo, troque o papel vegetal por papel de alumínio, e sirva cortado em fatias.

Cheers    =)

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