Recheio de atum para rissóis

INGREDIENTES
1 lata atum
1 tomate pelado
1 cebola
ramo salsa
azeite, sal e pimenta q.b.
Preço sob consulta p/ 15 rissóis

Comece por picar finamente a cebola e coloque a refogar em azeite, quando estiver dourada junte o tomate cortado em pedaços pequenos e adicione a salsa. Deixe refogar por mais 1-2min. e junte o atum, cozinhando mais um pouco até obter uma humidade razoável para rechear os rissóis.
Coloque o recheio na massa, seguindo a receita de rissóis de camarão.

Cheers    =)

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