Pudim Arco Iris – Sem Gluten

Pudim Arco-Iris Sem Gluten

INGREDIENTES
2 saquetas de pudim Mandarim
10 colheres de açúcar amarelo
1 L leitegluten_free
Corantes alimentares
Preço médio: 1,60€ p/ 1 pudim 5 camadas

Comece por preparar uma embalagem de pudim de acordo com as instruções do pacote, no nosso caso usámos Pudim Mandarim (português e sem glúten) e açúcar amarelo.

Pudim Mandarim_PT

Divida o líquido em três porções e adicione o corante a duas delas, fazendo verde e laranja, por exemplo. Coloque a porção verde no recipiente onde pretende servir o pudim (ou dar-lhe forma) e leve ao frigorífico por cerca de 15-20minutos.
Quando essa porção estiver sólida, volte a aquecer a porção amarela (caso esteja sólida, mexa bem enquanto esta volta a aquecer, tornando-se líquida) e verta-a por cima do pudim amarelo. Repita o mesmo processo para a camada laranja.

Para fazer as restantes camadas, faça uma nova embalagem de pudim e faça mais duas cores: rosa e azul (por exemplo).
[Aqui só dividimos em duas porções, porque como a nossa taça ia alargando nas últimas camadas, precisava de mais quantidade de pudim para fazer a mesma espessura.] 

Sirva na taça ou desenforme.
Para facilitar o processo de desenformar coloque uns segundos a taça/forma de molho em água bem quente.

Cheers    =)

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