Paté de atum com delícias

Paté de Atum

INGREDIENTES
1 lata atumgluten_free
3 sticks delícias do mar (opcional)
1 ovo cozido
3 c.sopa pickles
1/2 cebola
2 c.sopa maionese
2 c.sopa mostarda
2 c.sopa ketchup
coentros q.b.
piri-piri q.b.
Preço médio: 1.88€ p/ 4pessoas

Comece por colocar o ovo a cozer* e vá picando a cebola e os pickles, junte tudo no copo da picadora ou varinha mágica (poderá simplesmente juntar tudo picado finamente, se preferir um paté menos cremoso por forma a sentir os pedaços). Pique também o ovo, junte os molhos e um ou dois pezinhos de coentros a gosto.

Depois de bem escorrido o atum, adicione à mistura bem como as delícias do mar (opcionais) cortadas em pedaços. Passe na 1,2,3 ou com a varinha mágica, rectifique o tempero e coloque no frigorífico para servir bem fresco com tostas ou torradas.

Cheers    =)

*DICA: Para cozer o ovo, coloque um pequeno tacho com água até meio e ligue o lume ao fim de 2 min coloque o ovo, e deixe ferver por cerca de 8-10min para ficar bem firme.

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