Dupla de entradas de queijo

Dupla entrada de queijos
gluten_free

INGREDIENTES
20 tostas sem glúten
E1. 100g queijo creme para barrar (com pedaços de ananás)
E1. 50g salmão fumado
E2. 50g doce de tomate _ receita em breve
E2. 100g queijo de cabra (húmido)
Preço médio: 10,60€ p/8 pessoas

Comece por dispor as tostas nos pratinhos (se não encontrar tostas à venda, torre o pão e deixe secar ao ar para ficar crocante), as tostas usadas nesta receita têm cerca de 4×4 cm.

Entrada do tipo 1 – Queijo de cabra com doce de tomate:
Disponha por cima das tostas uma fatia fina (cerca de 0,5cm) de queijo de cabra e por cima cerca de uma colher de café de doce de tomate.

Entrada do tipo 2 – Queijo creme com pedaços de ananás e salmão fumado:
Disponha duas colheres de café queijo creme e um pedaço de salmão fumado fatiado fininho (cerca de2x2cm, ou a gosto (caso não tenha experiência teste primeiro para ver a quantidade que lhe seja agradável).

Sirva ainda fresco como entrada e acompanhado por um vinho verde ou branco.

Cheers    =)

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