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Carne, Page 2

Receitas de carne. Tudo sem glúten!

Novilho de cebolada

Novilho de cebolada

INGREDIENTES 4 bifes novilho 1 cebola 4 dentes d’alho 2 folhas louro 200 mL polpa de tomate azeite q.b. sal e piri-piri q.b. Preço médio: 4.70€ p/ 4 pessoas Comece por refogar a cebola cortada em rodelas bem fininhas no azeite juntamente com as folhas de louro. Quando a cebola …

Perú assado

INGREDIENTES 2kg perú 10 dentes d’alho 1 cebola grande 500mL vinho 2 cenouras 2 laranjas 100mL água azeite q.b. sal, piri-piri e cravinho q.b. Preço médio 12.60€ p/ 4pessoas Comece, dois dias antes (preferencialmente), por temperar o perú deixando marinar. Prepare uma pasta de alho, alho picado, piri-piri e cravinho, …

Frango em pizza

Frango em pizza

INGREDIENTES 4 bifes frango 1/2 cebola 3 dentes d’alho 150 mL polpa tomate 50 mL vinho branco queijo q.b. azeite, sal e …

Empada familiar de frango

Empada familiar de frango

INGREDIENTES 1 pacote natas 2 dentes d’alho 3c. sopa azeite 3 alho francês médio 100g bacon (opcional) 2 latas médias de cogumelos …

Frango de caril

Frango de caril

INGREDIENTES 1 frango 1 dl azeite 3 cebolas picadas 3 tomates picados (ou 6c.sopa polpa) 1/2 c.sopa piri-piri 15 grs caril 1 …

Cachorro em cama de batata

Cachorro em cama de batata

INGREDIENTES 10 batatas pequenas 1 frasco grande salsichas tipo frankfurt 1 c.sopa mostarda 1 c.sopa ketchup 1+1/2 c.sopa de vinho branco sal …

Fricassé de frango SEM GLÚTEN

Fricassé de frango sem glúten

INGREDIENTES 1 frango 60g margarina 1 cebola 1 c. sopa farinha sem glúten ou maizena* 1dl vinho branco 1/2 caldo galinha 3dl …

Fricassé de frango SEM GLÚTEN

Fricassé de frango

INGREDIENTES 1 frango 60g margarina 1 cebola 1 c. sopa farinha 1dl vinho branco 1/2 caldo galinha 3dl água 2 gemas 1/4 …