Bifes de frango com cogumelos e natas

Bifes de Frango

INGREDIENTES
4 bifes de frango
1 lata média de cogumelos
3 dentes d’alho
1 pacote de natas
40g margarina
1 limão
sal e pimenta q.b.
Preço médio: €6.23 p/ 4 pessoas

Tempere os bifes de frango com limão, sal e pimenta a gosto.

Derreta numa frigideira a manteiga e coloque os bifes a alourar, em lume médio por cerca de 2min de cada lado e adicione os sucos do tempero no final da cozedura.

Quando estiverem quase prontos retire e reserve, coloque na frigideira os cogumelos bem escorridos e deixe saltear cobertos, para que não fiquem secos. Deixe suar por 1min e com o lume no mínimo adicione as natas agitadas, e envolva bem todos os sucos da cozedura com as natas. Não deixe que as natas fervam para que não quebrem.

Apague o lume e junte os bifes para que fiquem quentes.

Sirva com legumes, arroz de cenoura ou massas simples.

Cheers    =)

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