Batatas assadas no forno

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INGREDIENTES

6 batatas grandesgluten_free
50mL vinho branco
sal e pimenta q.b.
1 c.chá orégãos
1 c.sopa alho em pó
azeite q.b.
Preço médio: 0.63€ p/ 4 pessoas

Comece por descascar as batatas, corte um cubos pequenos e lave, deixe escorrer bem. Misture as batatas com sal, pimenta, alho em pó e orégãos e envolva bem.  Num pirex de ir ao forno, coloque cerca de 2c.sopa de azeite (dependendo do tamanho do pirex, use o suficiente só para cobrir o fundo) e disponha as batatas, regue com o vinho branco e mais um fio de azeite por cima.
Leve ao forno a 170ºC por cerca de 15minutos, tapadas com a tampa do pirex ou folha de alumínio, ao fim desse tempo destape e baixe a temperatura para cerca de 150-160ºC e deixe cozinhar por mais 15 minutos, até que estejam no ponto, bem como douradas por cima.

Cheers    =)

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