Arroz Doce

INGREDIENTES
3+1/2 copos água
5 copos de leite
1 casca de limão
1 pau de canela
3/4copo de arroz
1+1/2 chávena de açúcar (para os mais gulosos)
canela para polvilhar q.b.
Preço médio: €0.54 p/ 4 taças

Comece por ferver o arroz com a água, a casca de limão e o pau de canela.
Quando o arroz estiver quase seco junte o leite e vá mexendo enquanto adiciona o açúcar.
Quando o arroz estiver cozido, ainda com algum leite, retire a casca de limão e o pau de canela.
Prove de doce, tenha em atenção que o arroz no fim de frio fica mais seco e doce.
Deite numa travessa de servir ou em tacinhas, polvilhe com a canela em pó e sirva como preferir, morno ou frio.

Cheers    =)

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